Een echtpaar viert hun beider 40e verjaardag met een high tea. Ze hebben mij gevraagd om wat lekkere dingen klaar te maken. Dat is gelukt. Ik heb scones, brownies, amandelcupcakes met citroencrème, cheescakeblokjes en meringuefruitbakjes gemaakt. Weer een tevreden klant erbij.
Vandaag is mijn allereerste klant jarig. Hij wordt alweer 1 jaar. Het lijkt nog zo kort geleden dat ik zijn geboortetaart mocht […]
Op veler verzoek is hier het recept wat ik gebruik voor mijn macarons. Macarons voor 100 macaronhelften 300 gram amandelmeel 300 […]
Een van mijn klanten is fan van Duits en Oostenrijks gebak. Dit keer heb ik sachertorte gemaakt. Dat is ook mijn eigen […]
Het heeft even geduurd maar Bakeworks heeft vandaag zijn site online gezet. Nog een paar kleine zaken te regelen maar we zijn […]
